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更新︰2020-04-07 04:35:12       來源︰ 達(da)州(zhou)晚報 

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作者(zhe)︰    編輯︰龐嵐(lan)月

□周(zhou)依春(chun)

我的mu)霞椅揮詿da)巴山(shan)深處一個名叫“大(da)華山(shan)”的nan)∩shan)村(cun)。那里雖沒有華山(shan)的險峻(jun)和壯(zhuang)美,但氣候(hou)溫和,林茂糧豐。祖輩們吃苦(ku)耐勞、與人為善的品質鑄就(jiu)了勤儉純(chun)樸yin) mu)鄰(lin)友好(hao)的鄉(xiang)風(feng)民俗。

很多年沒有在(zai)老家過年了,但老家的年俗我依然(ran)記憶(yi)猶新。

置辦(ban)年貨

春(chun)節臨近,為了度過一個歡樂(le)祥和的春(chun)節,小山(shan)村(cun)里家家戶戶都(du)要置辦(ban)年貨。

在(zai)物資緊缺(que)的年代(dai),臘(la)月的逢場天,場鎮上到處是(shi)熙熙攘攘的人群,狹窄的街道(dao)被擠得水泄不(bu)通,有買生活日用men)返模 新蛐亂路模 新蛩 獻擁模 新蚴稱肥 cai)的……唯(wei)恐手腳慢了拿錢買不(bu)到東西,人們把緊日子也過得有滋有味。辛辛苦(ku)苦(ku)積攢了一年的收(shou)入,在(zai)短短的幾天內(na)花費(fei)掉也不(bu)足為惜。記得有一年春(chun)節前,媽(ma)媽(ma)上街置辦(ban)年貨,身上僅有的幾十元錢不(bu)幸被小偷摸走了,媽(ma)媽(ma)兩手空空哭著(zhou)走回了si)搖D且荒甏chun)節,全(quan)家人都(du)在(zai)悶(men)悶(men)不(bu)樂(le)中度過。往事如煙,卻激發(fa)了我們奮發(fa)有為、向貧窮宣(xuan)戰的斗(dou)志。

改革開(kai)放後,日子一天一天地好(hao)了起來,物資也更加充裕了,村(cun)上有了超市(shi),商(shang)品琳瑯滿目(mu),人們再也不(bu)愁(chou)買不(bu)到東西,也用不(bu)著(zhou)到場鎮上去搶購物品了,家家戶戶吃、穿、用樣樣俱(ju)全(quan),不(bu)少家庭(ting)還(huai)買了煙花爆竹,為節日平添(tian)了一份喜慶。

吃團年飯和年夜飯

老家的團年飯是(shi)大(da)年三十(臘(la)月三十)的中午。

這(zhe)一天上午,家里的男(nan)人們還(huai)要下地干(gan)活,婦(fu)女(nv)在(zai)家里做團年飯。團年的菜(cai),一般的家庭(ting)是(shi)臘(la)豬(zhu)肉和雞肉,臘(la)豬(zhu)肉要煮(zhu)豬(zhu)頭肉和尾巴肉,象征一年到頭,有頭有尾,豬(zhu)腿加海帶炖湯(tang),相對富(fu)裕的家庭(ting)還(huai)有鴨肉和魚肉,寓意年年有余(yu)。團年飯是(shi)用大(da)米做的,做團年飯時一般要多潦上幾碗(wan)米,足夠全(quan)家人正月初一hui)徽zheng)天食用,團年飯只取一部(bu)分蒸熟即chun)傘/p>

吃飯前,家里的長輩bu)嶁xie)著(zhou)晚輩們,帶上刀頭(方言(yan),煮(zhu)熟了的nan)》嬌櫓zhu)肉)、敬(jing)酒、紙錢和香蠟火炮到祖先的墳前祭(ji)拜,預(yu)示著(zhou)節日的美食要讓他們先分享,並以此(ci)教育晚輩們不(bu)要忘本(ben),同時祈求先人保佑後人平平安安,沒病沒痛。

到了吃飯gou)氖焙hou),一家人熱熱鬧鬧圍坐在(zai)飯桌前,吃著(zhou)熱氣騰騰的飯菜(cai),談天論地,敘舊話新,把酒言(yan)歡,其樂(le)融融。這(zhe)一天,吃飯gou)氖焙hou),飯里不(bu)能泡米湯(tang),因為老家有“泡湯(tang)要垮秧田”之(zhi)說,雖然(ran)這(zhe)一說法沒有什麼依據(ju),但卻一直延續著(zhou),它印(yin)證著(zhou)人們敬(jing)畏自然(ran)、趨利避害的怯弱(ruo)心(xin)理。

老家的年夜飯通常(chang)以醪糟(zao)加湯(tang)圓為主,象征一年到頭家庭(ting)團團圓圓,生活甜(tian)甜(tian)蜜蜜。

除(chu)舊shang)tie)春(chun)聯

吃罷團年飯,下午男(nan)人們也不(bu)下地干(gan)活了,而是(shi)對屋里屋外、房前屋後來一次徹徹gou)椎椎拇da)掃(sao)除(chu),清掃(sao)飄落的樹葉、竹葉和垃圾,然(ran)後堆放在(zai)一起,點火全(quan)部(bu)燒掉,化為灰(hui)燼用作來年的肥料。

接著(zhou)就(jiu)是(shi)貼(tie)春(chun)聯。熬(ao)好(hao)漿糊,然(ran)後把事先準(zhun)備好(hao)的春(chun)聯一張一張地貼(tie)在(zai)門(men)框(kuang)上,等待(dai)迎接yin)氨 褚簧薔傷輳 曳蚧? 麓chun)”那一刻,好(hao)一派祥和喜慶的氣氛。

快到太陽下山(shan)時,孩子們用稻草或(huo)麥(mai)草做成(cheng)火把點燃,到自家的自留地和tong)邪(xie)乩錚 誘zhe)頭跑到那頭,邊跑邊刷,口中還(huai)念念有詞(ci)道(dao)︰跳蚤(zao)公,跳蚤(zao)母,河(he)那邊請你(ni)過十五,酒也有,肉也有,坐在(zai)床上就(jiu)不(bu)走。意思(si)是(shi)要趕走地里的土蠶子(一種鑽食作物根部(bu)的nan)﹞孀櫻  bu)再讓它損(sun)害農作物,渴(ke)望來年有個好(hao)收(shou)成(cheng)。

晚上還(huai)要打掃(sao)個人清潔衛生。洗頭、洗澡、洗腳,老家有“三十晚上洗腿,初一出門(men)撞嘴”的說法,寓意來年“有口福”,無論走到哪mu)鋃du)會踫上好(hao)吃的,然(ran)後再換上干(gan)淨的內(na)衣和新鞋子,干(gan)干(gan)淨淨迎新年。

守 歲

守歲,又稱“守歲火”,是(shi)我們老家的年俗活動之(zhi)一。

吃罷年夜飯,一家人圍在(zai)火塘邊,用men)絞貝由shan)上砍回來的柴塊和樹疙 壘成(cheng)一座(zuo)尖山(shan),然(ran)後點燃,這(zhe)樣火就(jiu)會越燒越旺,過去我們老家有“臘(la)月三十的火,正月十四的燈”之(zhi)說,意思(si)是(shi)火越旺,燈越亮,來年就(jiu)會紅紅火火。

以前沒電視(shi)的時候(hou),一家人圍坐在(zai)火塘邊,或(huo)拉(la)家ye)chang),或(huo)做針線(xian)活,或(huo)與同院子的鄰(lin)居湊(cu)在(zai)一起打川牌、玩撲克……有了電視(shi)後,大(da)家就(jiu)圍坐在(zai)一起看春(chun)晚,直至新舊年交替的夜半時刻。

當新年的鐘聲敲(qiao)響(xiang)時,便開(kai)始(shi)放鞭(bian)炮和點燃煙花爆竹,隨著(zhou)第一聲鞭(bian)炮響(xiang)起,里河(he)兩岸,鞭(bian)炮的“ 啪(pa)”聲,禮炮的轟鳴聲,不(bu)絕于耳,鮮艷的mu)窕ㄌ誑照(zhao)婪牛 ?拾哽擔 娑dou)fei)蓿  普zheng)個夜空,照(zhao)亮山(shan)川河(he)流,遠(yuan)山(shan)近處雞鳴犬(quan)吠,邪(xie)瘟病疫統(tong)統(tong)被驅走,爾後方才(cai)安然(ran)入睡(shui)。

串門(men)走親戚

正月初一hui)淮da)早,全(quan)家人都(du)穿上了新衣服,標志著(zhou)一個新的mu)kai)始(shi)。長輩們會拿出事先準(zhun)備好(hao)的紅包,給孩子們發(fa)壓歲錢,寓意闢(bi)邪(xie)驅鬼(gui),晚輩得到壓歲錢這(zhe)一年就(jiu)可以平平安安。

吃過早飯,鄰(lin)里鄉(xiang)親開(kai)始(shi)串門(men),每到一戶,熱情的主人都(du)會拿出糖果、瓜子來cu)寫dai)客人,手腳麻利的家庭(ting)主婦(fu)會下廚煮(zhu)出醪糟(zao)湯(tang)圓招待(dai)客人,大(da)家坐在(zai)一起敘舊話新,分享成(cheng)功的喜悅和節日的mu)炖le)。鄉(xiang)里鄉(xiang)親就(jiu)在(zai)這(zhe)樣你(ni)來我往的走動和溝(gou)通中加深感情,增進(jin)友誼。

串完(wan)門(men)之(zhi)後就(jiu)是(shi)走親戚。從外面嫁進(jin)來的媳婦(fu)會攜(xie)丈(zhang)夫和孩子,帶上禮品回娘家給父母拜年,禮品一般包括臘(la)肉、酒和糖果,娘家至親有多少戶就(jiu)準(zhun)備多少份。而這(zhe)些至親就(jiu)要輪流請吃轉轉飯,一家ye)砸徊停 械鬧燎錐啵  逄觳cai)能夠輪完(wan),然(ran)後才(cai)打道(dao)回府。

老家的年節就(jiu)在(zai)這(zhe)些固(gu)有的習俗中xin)旮匆荒甑囟裙N蘼窞shi)窮日子,還(huai)是(shi)富(fu)日子,鄉(xiang)親們都(du)過得有滋有味、有禮有節,因為他們從來沒有放棄(qi)過希望,他們都(du)是(shi)追夢人。

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